[Remarque : ces images ont été filmées par le Bureau de cinématographie du gouvernement canadien à l'automne 1939. John Grierson en assure la réalisation.] Plans intérieurs d'hommes et de femmes occupés à marquer et à trier des poires en vue de leur mise en conserve. Des hommes récoltent des poires, chargent des caisses sur des camions. Un camion quitte l'entrepôt avec sa charge de paniers de fruits. PR des griffes d'un cultivateur creusant la terre fraîche. PR de paniers de prunes. Dans une conserverie, des femmes trient les prunes et les couvrent d'un filet de coton. PE d'un cultivateur circulant en tracteur dans un grand verger. Image remplie de poires. PE EN PL à l'intérieur de l'usine montrant diverses personnes derrière des tables, emballant et enveloppant des fruits. PG de jeunes filles emballant des prunes dans des paniers à l'intérieur de la salle d'expédition. PR d'une fille montée sur une échelle dans un verger; elle cueille des prunes. PM, PG et GP d'une jeune fille qui cueille des prunes en souriant. Plan d'arbres en fleurs dans un grand verger commercial; une herse à traction animale remonte une allée en direction de la caméra, puis poursuit sa route. PG d'hommes cueillant des prunes dans un verger. PR des fleurs d'un poirier au printemps. GP PAN gauche montrant des fleurs et des nouvelles pousses de poiriers. Plusieurs TGP de feuilles et de fleurs de pommiers.