Séquence de plans se rapprochant progressivement de deux hommes dans une plantation de betteraves en train d'arracher quelques plants; les ouvrant avec un couteau; prenant des notes. PE d'un groupe d'hommes inspectant une récolte de betteraves; PAN sur un champ. Coupe à des hommes examinant du blé de bonne hauteur dans un champ. GP d'étiquettes autour de niches à plantes. Plan d'un homme prenant des notes. PE TRAVELLING d'un homme faisant la récolte avec une moissonneuse; des meulettes au premier plan. PAN sur du blé mûr; plan rapproché d'une moissonneuse en action. Séquence sur un homme jetant un coup d'oeil sur une autre récolte; examinant des têtes de plants.