Conservation des aliments traités par radiation: GP d'une pomme de terre; PAN VERS LE HAUT sur un tracteur traînant un pulvérisateur d'insecticides, qui avance vers la caméra et passe devant. PAN à partir d'un grand champ de pommes de terre de l'Île-du-Prince-Édouard jusqu'à des hommes qui discutent de pommes de terre. Deux plans de godets de pommes de terre qui passent sur un convoyeur devant un homme alors qu'ils pénètrent à l'intérieur d'une ceinture de radiation, d'un godet qui est poussé dans une chambre d'irradiation par un bras mécanique. PAN VERS LE BAS à partir de deux hommes jusqu'à des barres d'irradiation au cobalt 60 qui trempent dans l'eau. P en CP du visage d'un homme éclairé par la "lueur" produite par le cobalt 60. Séquence montrant des hommes qui remplissent des godets, les mettent sur un convoyeur, les godets qui pénètrent dans la ceinture de radiation, qui en sortent. PR de barres d'irradiation au cobalt 60 dans l'eau; les lumières s'éteignent, puis on distingue la pâle lueur des barres. Trois plans de gens qui cueillent des fraises commerciales à Vineland, Ontario. Plan d'un troupeau d'oies utilisé pour désherber un champ. Plan d'un cerisier avec un homme en train d'y cueillir des cerises. Quelques PMM de paniers de fraises, de pommes, sur un convoyeur. PM d'un écriteau "Horticultural Experiment Station - Administration and Laboratory Building" (Station d'horticulture expérimentale - pavillon de l'administration et laboratoire) sur la façade d'un bâtiment. PE d'un panneau "Department of Agriculture" (Ministère de l'Agriculture).