Séquence sur la fabrication de galettes de poisson en Nouvelle-Écosse. Plan d'une ligne d'emballage de fish and chips (poisson et frites), plusieurs femmes. Divers plans d'un travailleur couvrant de glace des poissons. GP de mains déposant des filets de poisson dans des boîtes de carton. Plan de paquets de filets de poisson congelés qui sortent d'un congélateur pour être emballés dans des boîtes. Plans d'hommes en train de charger des boîtes de poisson congelé dans des wagons réfrigérés. Plan d'une locomotive diesel, du fourgon de queue et de deux wagons réfrigérés circulant devant la caméra; le convoi passé, on voit un stationnement et, derrière, une usine d'emballage de fruits de mer.