GP d'une machine qui emballe du pain. GP d'un convoyeur emportant le pain emballé. Plusieurs plans d'un homme qui vérifie les pains. Plusieurs plans tournés à l'intérieur d'une boulangerie mécanisée montrant le processus de confection et d’étiquetage des pains, gâteaux, brioches, tartes. PLAN TRÈS LARGE de femmes qui emballent des petits pains. PM d'un homme travaillant à son bureau situé sous le convoyeur. PLAN TRAVELLING de la machine à pétrir d'où émerge une grosse boule de pâte qui tombe dans un panier sous les yeux de deux préposés. GP des employés et des employées à la pause repas en train de manger, de fumer, de bavarder et de se détendre. PM d'un homme qui se sert de la soupe dans une distributrice.