Plan intérieur d'une usine de transformation de la viande. Nombreux plans d'hommes qui dégraissent des coupes variées de porc. Plusieurs plans d'hommes travaillant sur une chaîne de montage en train de trier des coupes variées de porc. Quelques plans d'hommes qui coupent des carcasses de porc en divers morceaux. Quelques plans d'inspecteurs de l'Agriculture en train d'examiner des carcasses de porc.