Traitement des pommes: plans d'hommes qui versent de la compote de pommes dans un linge, placent ce linge dans un pressoir, du pressoir qui extrait le jus. Quelques PG EN PL de femmes qui travaillent aux machines à éplucher. Quelques GP de l'épluchage. Séquence montrant les boîtes de jus qui se remplissent automatiquement, circulent dans des machines, reçoivent l'étiquette "Jus de pommes mûries au soleil". Plans de cartons de jus de pomme, d'un chariot à fourche qui empile les cartons dans l'entrepôt. Séquence montrant des pommes entières qu'on inspecte, qu'on emballe dans des cartons.