Plans de camions alignés devant les enclos de chargement de parcs à bestiaux l'hiver, d'une travailleuse de la Canada Packers mangeant son repas de midi à l'extérieur de l'usine d'emballage, de diverses coupes de porc sur une table et circulant sur un convoyeur à l'intérieur de l'usine. Séquence montrant des bouchers découpant la viande en vue de son emballage dans l'usine, un homme qui vide un porc, des porcs parés qu'on suspend, qu'on pèse et qui reçoivent le sceau gouvernemental à l'usine. Plan de porcs suspendus dans la salle d'assaisonnement et qu'on nettoie avec de l'eau.