GP d'une pelle qui retire l'écume au-dessus d'une cuve contenant de l'eau d'érable bouillante. PM d'un homme qui attise le feu dans le poêle sur lequel repose la cuve. PMM EN CP de l'homme qui vérifie avec une louche si le sirop d'érable bouillant est prêt. PM EN PL extérieur d'un homme qui pompe l'eau d'érable d'un baril à la cabane à sucre via une ouverture dans le toit. Plan arrière d'un homme en raquettes qui recueille la sève dans l'érablière. GP d'un baril rempli d'eau d'érable.