Série de plans illustrant les opérations d'une usine de transformation de canne à sure, plusieurs P EN PL de ponts roulants déchargeant des camions dans la cour (3:26). PM d'un chariot élévateur à fourche dans la cour, qui empile des blocs de canne à sucre pressée (1:17). PE de l'usine avec, au premier plan, de la canne à sucre ondulant sous le vent (0:23).