Série de plans dépeignant l'activité d'un vieil établissement de restauration rapide sur l'avenue Mont-Royal; quelques PR et GP de boulettes de viande hachée qui cuisent sur une plaque avec des petits pains, plans montrant le cuisinier en train de préparer un sandwich de viande fumée puis une poutine italienne à emporter, les ingrédients composant d'un sous-marin et d'une " poutine Mont-Royal " sur la plaque de cuisson, puis l'énorme poutine qu'on dispose dans une assiette; autres plans de sandwichs de viande fumée en cours de préparation.