Divers plans, tournés la nuit au Marché central de Montréal, d'un homme qui vérifie les livraisons de fruits et légumes et prend des notes à mesure que les hommes déchargent les camions. LA CAMÉRA SUIT pendant qu'il entre dans un bureau et remplit une formule. Plan filmé à l'extérieur montrant des hommes debout, au marché, en train de causer.